Kamis, 30 Agustus 2018

Secuil Cerita tentang Sidang TA

Sejak 18 Agustus kemaren mungkin sport people (heleehh) banyak mengalami momen sport jantung. Yaaa apa lagi pas bagian Jo sama Anthony sih kalo aku hehehe. Sehari sebelum aku sama temen-temen mau nonton ke istora rasanya udah degdegan, apa lagi pas udah di sana. Begitu juga pas tau Jo final, sejak sehari sebelumnya aku sih udah sport jantung hahahaha. Nah seperti itulah rasanya sport jantung pas mau sidang. Lebih parah bahkan. 

---------------------

Mari kita throw back dari awal. Pulang PKL tanggal 7 Mei. Aku seminar hasil PKL tanggal 31 Juni. Cukup lama emang, tapi beneran dah waktu sebulan itu ga kerasa. Apalagi data aku butuh effort khusus buat pengolahannya. Ribet beuuud. Sempet down juga pas aku belum seminar, udah ada temen yang lulus sidang. Dalam hati, "buset gue seminar aja belom". Meski sejak PKL tiga bulan itu kami udah nyusun-nyusun TA sedikit-sedikit, tapi kan yang utamanya itu bab 5 yang mana isinya data dan pembahasan. Sejak pulang PKL udah yakin pengolahan datanya bener, ternyata masih aja ada yang salah-salah. Begitu juga pembahasan ada aja yg harus ditambah atau dikurangi. Interval 7 Mei - 31 Juni ini ini menurut aku yang paling bikin stress. Soalnya bener-bener aku cuma berkutat sama perstatistikan buat pengolahan data, belum belajar sampe hal-hal yang komprehensif untuk sidang. Haduuuu. Makanya pas hari seminar, sebelum jam 8 pagi (waktu aku seminar) itu bener-bener tegang. Untungnya setelah mulai menyampaikan hasil, semuanya mengalir lancar. 

---------------------------

Seminar tanggal 31 Juni, aku sidang tanggal 27 Juli. Jauh banget lagi kaan rentang waktunya? Hehehehe emang! Ya mau gimana, sidang gak maen-maen coy! Dikira sidang kaya anak SD UN dapat dipastikan lulus? Beda bangetttt! Ga tau di prodi lain, tapi di SJMP itu beda. Sebenernya bilang sidang aja udah salah. Terlarang hukumnya bilang proses ini sebagai sidang. Namanya "ujian" katanya. Soalnya kalo dibilang sidang, di SJMP ga ada pengacara atau hakim. Terus kalo dibilang ujian kan enak katanya kalo ngulang namanya ujian ulang, masih pas. Hmmm bolelaaaa~ di SJMP ujian TA itu bisa berulang-ulang. Selagi tim penguji menilai kita belum masuk kriteria untuk lulus, ya kita akan terus-terusan sidang. Sampai bisa kita bayar biaya kuliah setengahnya lagi kalo kita belum lulus sampai batas yang ditentukan. Serem banget emang. Maka dari itu, kami ga nganggap ini maen-maen dan formalitas. Ini beneran hidup mati, klimaks dari masa perkuliahan di SJMP. Sempet denger dari temen di prodi lain, katanya dosen pengujinya dikasih tau sebelum mereka sidang. Yaa minimal sehari sebelumnya bahkan bisa jauh-jauh hari setelah mereka daftar sidang. Kalo di SJMP bedaaa. Bener-bener dibuat sport jantung. Dosen pengujinya hanya Allah yang tau. Kita bakal tau siapa yg bakal nguji kita, ya semenit sebelum sidang dimulai. Shock! 

---------------

Aku didaftarin sidang tanggal 27 Juli jam 7 pagi. Serius. Jam 7 pagi! Saat orang baru melek, aku udah dicecar pertanyaan. Sereeem. Tapi ini emang kemauan aku. Aku ditanya mau sidang kapan, jamnya kapan oleh dosen pembimbing setelah beliau ngasih opsi tanggal sidang yang beliau jadwalnya ga penuh. Oke aku pilih jam 7 bukan tanpa alasan. Sengaja biar dosen pengujinya masih fresh, akunya juga. Yakin deh makin sore mood pasti makin jelek, capek kan.

--------------

Setelah seminar selesai, pengolahan datanya udah kelar. Tinggal bener2in TA dikit-dikit doang, sisanya belajar full time buat sidang. Bener-bener belajar dari matkul semester 1-semester akhir. Jangan ada yang kelewat. Bahkan aku masih pelajari DNA-RNA yang di SMA buat dikomprehensifkan sama materi gula. Di sini semua anak SJMP fikirannya kemana-mana. "Aduuh yang ini bakal ditanyain ga ya? Aduh yang ini belom dipelajari" ya semacam itu. Anak-anak SJMP bakal overthinking masalah apa yang harus dipelajari buat sidang. Soalnya pertanyaan dari tim penguji itu gak terduga. Materi TA teh kaya aku, kemaren aku ditanya tentang alkohol. Ada juga katanya materi teh, ditanya nata de coco. Pokoknya kita itu harus semuanya bisa. Semuanya dipelajari. Semuanya dapat dihubungkan dengan materi lain. Komprehensif. Makanya ga heran semua anak SJMP makin kurus, matanya makin item, rambutnya makin rontok pas mau sidang. Overthinking hahahaha. Di SJMP 52 sih ada kelompok belajar gitu, bukan dibikin khusus sih, ga dibagi jelas juga ada berapa kelompok, anggotanya siapa aja. Lebih ke siapa yang mau belajar bareng, ya udah ayo. Lebih ke temen maen sih. Menurutku sistem belajar gini bagus juga buat fit in sistem sidang SJMP yang semua hal ditanyain. Jadinya belajar kelompok itu bener2 belajar dari awal kuliah. Jadi gak stress lah kan banyak temennya buat selingan becandaan. Malah ya aku banyak mendalami materi lain dibanding topik TA aku. 

-----------------

Tiga hari sebelum sidang, nafsu makan mulai berkurang hahaha. Sehari sebelum sidang jantung rasanya udah gak karuan iramanya. Bangun tidur di hari H sidang, aku sakit perut mual-mual tapi ga bisa muntah. Serem dah. Ternyata temen aku, Pina, gitu juga. Sindrom pra-sidang sepertinya hahaha. Radanya belum pernah sedagdigdug itu sepanjang hidup. Bahkan kemaren tegang sebelum Jo main atau pas Jo ketinggalan di set 2, rasa tegang dan dagdigdugnya ga kaya pas mau sidang. 

----------------

Sidang jam 7, jam setengah 7 aku udah berangkat ke kampus buat siap-siap infocus dll. Tapi ternyata udah disiapin Bagas. Makasih Bagas. Terus nunggu tim penguji datang. Ternyata pas ada yang ngetuk pintu ruang, nampaklah Bu Made. What a relief udah tau siapa yang mau nguji. Dua hari sebelum sidang aku malah mimpiin Bu Ai, aku kira Bu Ai yang bakal nguji hahahahaha. Setiap doa juga aku selalu minta, siapapun yang bakal nguji aku, se-paling ditakutinnya- dosen penguji itu sama anak-anak, siapapun itu pokoknya yang penting aku siap, aku bisa jawab pertanyaannya dengan benar. Alhamdulillah doanya dikabulkan. 
Awal-awal sidang aku presentasi TA dulu 10 menit. Lalu dilanjutin pertanyaan pembuka dari dospem, "gimana Deasy, sudah siap?" Aku tarik nafas panjang banget, baca bismillah dalam hati, "SIAP Bu!". Pertanyaan selanjutnya ditanya tentang produk yang aku ambil. Lalu merambat ke pertanyaan lain. Untungnya pertanyaannya gak jauh-jauh dari topik sih, ga banyak keluar topik kaya yang diceritain temen-temen yang sidang sebelum aku. Soalnya dari cerita itu aku ambil cara. Aku susun strategi gimana caranya biar dosen ngikutin cara main aku, bukan aku yang diatur harus main kaya gimana sama dosen. Caranya adalaaahhh.... dengan aku nyerocos ngejelasin panjang lebar. Selebar-lebarnya sejauh aku tau dan sejauh aku yakin dan bisa, aku nyerocos aja. Aku arahkan pertanyaan penguji ke arah materi yang aku mau dan aku bisa jawab. Bingung ga? Misal nih... pertanyaan awal masih dasar-dasar tentang produk teh sama bahan baku teh. Aku jawab nyerocos. Tapi ternyata tim penguji belum kebawa gaya main aku. Selanjutnya aku disuruh jelasin, sejelas-jelasnya tentang karbohidrat selama 3 menit. Aku nyerocos terus sampe dihentikan dosen. Selama nyerocos itu kita harus pastikan apa yang kita jawab itu bener dan kita udah kuasai. Soalnya konsekuensi dari cara nyerocos ini mengarahkan dosen buat nanya apa yang kita pernah nyerocosin sebelumnya. Nah setelah aku nyerocos tentang karbohidrat, aku ditanya tentang oligosakarida lebih dalam yang mana emang sempet aku bahas sebelumnya. Lalu dari jawaban oligosakarida itu aku mulai pancing-pancing dosen tentang FOS dan GOS, dan lanjut aku pancing buat prebiotik, probiotik, dan sinbiotik. Alhamdulillah berhasil. Selanjutnya gitu terus sampe selesai. Tapi ga selamanya aku bisa mengatur arah pertanyaan kok, sempet aku keblinger sama cerocosan sendiri pas ditanya soal BTP yang digunakan. Sialnya aku bener-bener menghindari buat ditanya BTP, eh aku keceplosan bilang BTP. Untungnya kecover hahahaha. Selain strategi tadi, strategi lain yang aku pake adalah strategi ngotot (selagi yakin bener ya). Soalnya tim penguji itu emang kadang-kadang suka bikin kita ga yakin sama apa yang kita jawab, padahal udah bener, tapi bikin kita terkecoh. Makanya kita harus yakin dan ngotot sama apa yang kita jawab sebelumnya. Jangan ganti-ganti jawaban ngikutin dosen mancing ke mana. Kalo jawaban kita ragu, yakin deh dosen bakal seneng. Kita bakal jadi target empuk. Berhati-hatilah!

-----------------

Alhamdulillah, aku lulus sidang tanpa harus ngulang dan pertanggal 11 Agustus, aku dinyatakan udah jadi alumnud SJMP hahaha. Tinggal gimana kedepannya aku mau idup. Semoga terus sukses di bawah lundungan Allah. Aamiin. 

Rabu, 21 Februari 2018

Semester 5 di SJMP #2

Assalamualaikum. Maaf kemarin aku janji mau bikin postingan lanjutan dari Semester 5 di SJMP #1 secepatnya, tapi ternyata waktu tidak banyak berpihak hehehe. Kalau di postingan sebelumnya itu membahas tentang kegiatan akademik, sekarang biar agak santai kita akan bahas soal kegiatan di luar akademik, mulai dari organisasi sampai kehidupan di Kota Hujan. Sekadar informasi, aku sudah mulai PKL sejak tanggal 5 Februari kemarin. Aku gak janji bakal nulis khusus tentang PKL, tapi semoga nanti ada waktu.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Jadi, selain kuliah, di Bogor aku juga banyak main. Ya.... namanya juga anak muda hahaha. Mainnya gak jauh-jauh, paling sekitaran Kota Bogor dan kosan, main ke kosan temen contohnya hahaha. Semester 5 cukup memberi waktu luang dibanding semester 3 dan 4 yang ketat parah. Bahkan semester 5 aku bisa ngabisin nonton drama when you were sleeping, girls generation 1979, sama apa lagi ya hmm pokonya aku masih bisa nonton drama hahaha. 

-------------------

Kita mulai ceritanya dari awal semester 5 mungkin ya...

September 
Jadi masuk semester 5 itu bulan September 2017, sejak libur emang udah disibukin sama proker di himpunan buat acara food competition. Kebetulan aku co divisi acara, jadi riweuh. Banyak rapat dan ngehubungin orang sana-sini. Kalo ga salah acaranya 24 September. Jauh-jauh hari udah banyak kerjaan, salah satunya danusan. Danusnya bikin sendiri, dari mulai goreng fish roll sendiri, bikin thai tea sendiri, dijual pas kuliah atau pas ada acara-acara di kampus. 

Produk thai tea. Fotonya diambil pas lagu danusan di acara OMDI

H-1 kegiatan pasti banget harus riweuh di lokasi. Pulang itu jam 2 pagi tanggal 24, di kosan bareng Sevina yg nginep.. dan masih ngurus hal-hal kecil yang kelupaan. Niat ga tidur ternyata jam 3 ketiduran dan bangun jam setengah 6 hahahaha langsung kalang kabut.

Core team departemen litbang pas acara FC 2017


Selain sibuk kepanitiaan dan keorganisasian, di bulan september aku sibuk latian futsal dan tanding buat OMDI. OMDI itu olimpiade olahraga khusus buat mahasiswa sekolah vokasi ipb (previously known as program diploma). Sejak 2016 aku emang aktif futsal di tim prodi, kebagian jadi kiper. Ga ngerti lagi. Awalnya cuma ngegantiin kiper pas latian, eeh keterusan😂. Latian futsal biasanya malem pulang kuliah. Asik pokonya, apalagi pulangnya ga usah banyak ngerjain laporan (kaya pas semester 3 haha). Kalo ga salah OMDI itu sebulan (?) Jadi pas awal Oktober masih banyak latian sama tanding. OMDI tahun 2017 juga paling berkesan karena aku cidera pas latian hahaha. Dan itu H-2 pertandingan pertama. Gokil. Jadi pas tanding pertama aku ga maen dulu. 

So soan aja
Alhamdulillah, tim futsal prodi kami mengalami degradasi peringkat dari tahun sebelumnya haha. Tahun 2016 kami jadi kuda hitam, tiba-tiba masuk final dan juara. Sekarang kami cuma jadi juara 3, dikalahkan kuda hitam juga hmmm. Tapi gapapa yang penting dapet medali😁.

Oktober
Ada satu hari di bulan Oktober yang sangat spesial. 8 Oktober 2017 aku dan temen2 datang di seminar ITP, alasan utamanya sih... the main speaker is Mr Winarno! Nama yang selalu hadir di daftar pustaka semua laporan anak SJMP😁 Lalu sore harinya, iseng jalan kaki dari AHN ke ATM center. Tiba2 saat melintasi GWW kita mendengar suara musik Adera. Yaaa! Emang di hari yang sama ada anak GM yang bikin acara seminar juga, guess starnya Adera. Kita awalnya cuma duduk di luar GWW buat dengerin lagunya live, tapi Pebby punya ide buat masuk ke dalem. Kebetulan gate udah dibuka buat peserta yg mau pulang duluan. Asiknya aku sama Pebby berhasil masuk dan dengerin sekitar 3 lagu hahaha (jangan ditiru)

Adera!
Banyak cerita lain di Oktober, karena bulan ini termasuk bulan muda di usia semester 5. Jadi masih agak senggang. Kelasku dapet tugas buat bikin produk, terus dijual di acara pekan vokasi.
Jualan di pekan vokasi
Tapi kemaren ngejual juga di lapang sempur. Pulangnya keujanan. Sepayung berlima. The definition of rain city~ aku selalu suka hujan di Bogor.
Setelah mengeringkan diri di kosan Enia

Kesibukan organisasi di Oktober adalaaah.... aku jadi panitia pemira himpunan. Luar biasa pokoknya kepanitiaan ini. Anggotanya cuma belasan. Tapi kompak banget. Hampir tiap malem kita rapat di sekret, rapat dan becanda di grup, sampe terbentuk nama "semangat danus" yang legendaris.

Pengarahan cakahim & wacakahim pemira 2017.
Hmmm aku jadi kangen sekret. Sejak selesai semester 5 aku ga pernah ke sekret lagi, padahal sama temen2 semangat danus udah diberes2 dan ditata rapi.. kangen meong sekret juga dan suasana mencekam kampus GG malem2 hahah

Uji kompetensi 2017
Ceritanya panjang tentang ukom lsp ini, begadang bermalam2 dannnn.... sudah

November
November udah mulai sibuk karena mau UTS. Disela2 jadwal UTS aku coba dateng di wisudaan kating.
Teh Rima & Teh Tiwi. Kating Cariu Squad minus Pipi yang masih ada jam UTS. Setelah Pipi, ga ada penerus Cariu Squad di IPB😢

Litbang squad 51-52-53
Cerita menarik pas hari wisuda JMP 51, hari itu aku ujian HACCP jam 1, tapi aku nekat dateng  ke wisudaan haha. Jam 12 lebih baru berangkat dari Dramaga ke Cilibende. Untungnya abang grab mau ngebut dan aku masih keburu buat ikut ujian.

Selesai UTS dan ujian2 lainnya, acara wajib adalah membahagiakan diri. Yaa melakukan apapun yang bisa bikin bahagia. Beli eskrim, makan bakso kang brehoh, nonton drama/film marathon, makan enak. Pokonya kalo lagi masa ujian uang cepet abis karena selalu ingin memanjakan diri sama makanan enak sepulang ujian wkwkwk
Drama maraton


Kalo ini biasa aku sebut upgrade OS. Tersadar kalo sebentar lagi bakal lulus, aku dan temen2 banyak dateng ke acara2 yg diadain di kampus, cari-cari 
pengalaman sama cerita selama di Bogor. Gambar itu pas kami nonton acara kolaborasi UKM kesenian di kampus.

November juga merupakan bulan Pemira. Sibuk2nya sama kepanitiaan ini, tapi tetep ashuiqe 😗

Lagi penjelasan tatacara voting

Promosi produk jalan terus
Hari lain yang asik di November adalah pas kunjungan ke PDAM kota Bogor di Dekeng. Lokasinya ga pernah terjamah selama aku kuliah. Enak banget, sejuk. Mana lagi emang pas musim ujan kan jadinya seruuuu! Ke lokasi naek angkot sama temen2 sekelas, becanda dan makan2. Selalu suka kalo kita pergi kemana2 nyarter angkot. Banyak qtime sama temen.
Depan PDAM Dekeng. Kaya di NZ🍃🍃
Bulan ini juga ada seminar GMP-HACCP di AHN. Jadi kita sekalian maen2 di koin dan keliling kampus dramaga haha. Maklum.

Food truck festival. Kalo ga salah diadain sama anak komunikasi 53. Dateng ke acara ini tanpa direncanakan. Hari minggu pulang rapat, langsung go ke kampus BS. Kebetulan juga suasananya mendukung. Mendung2 sejuk Bogor gitu.
Dadakan mania, MANTAP!


Desember

Aku selalu bilang, Desember dan Bogor adalah jodoh. Karena Bogor selalu sejuk di bulan ini. Ujan juga sih, tapi ga terlalu mengganggu aktivitas kok i think.

Kepanitiaan semangat danus ternyata masih berlanjut meski udah dapet pemenang pemira, kami masih harus menyelesaikan tugas sampai adanya sertijab. Daaaan selalu seneng kalo rapat di sekret maupun di grup sama mereka, kompak.
Namanya aja yang danus.

HIMAVOPAGI 52 (ga lengkap sih)

Desember sih emang hectic di kehidupan kuliah, tapi kehidupan pribadi tetep jalan doong hahaha. Kami sekelas langsung cus nonton ayat-ayat cinta 2 pas hari perdana film itu tayang di bioskop. Alasannya karena.... kami lelah dan mumet setelah responsi HACCP. Habis maghrib kami janjian  di elos. Ternyata ga kebagian, jadinya baru nonton jam 10.30 malam hahaha. Setiap aku ke elos suka terbayang2 hari di mana kami nonton bareng. Unforgettable


Desember juga bisa dibilang bulan mesra. Soalnya anak2 kelas jadi pada kompak & akur. Sampe kita bikin acara #SWAGPeople buat sambut tahun baru. Seru bangeeet! Sore2nya ujan. Jadi makin sejuk. Kali ngebayangin acara itu, dari mulai berangkat sampe pulang bawaannya suka seneng hahaha

Baru nyampe villa, kita langsung menjalankan misi pertama. Maen gobak sodor sama ular naga. Timnya emang udah direncanain sejak di kampus hahaha. Asik banget, penuh tawa. Abis itu yang kalah harus masakin makan siang buat yang lain.

Di kampus masak, liburan masak
Bangun tidur siang ku terus renang~ 


#SWAGAward
Momen yang asik sekaligus haru di malam #SWAGAward dari sore kami udah kumpul buat nonton drama. Iya. Drama. Anak cowo juga ko. Emang kenapa kalo cowo nonton drama?. Hmm ko ngegas Deas...
Lalu abis isya langsung deh awarding dimulai, nominasinya kocak2, ditambah candaan khas anak A1. Mendekati tengah malam, kesedihan muncul saat lampu dimatikan dan diputar video kenangan selama 1 semester kelas A1. Abis itu satu per satu anak2 bicara tentang apapun di A1. Kebanyakan makasih, minta maaf, dan seneng bisa sekelas di A1. Mewek semua.


Januari
Januari sih musim UAS. Pulang asik2an di puncak, lusanya disambut uas PDMP. Iya, UAS statistiknya JMP gitu. Edan kan. Tapi kita berhasil melaluinya.

Upacara pelepasan PKL 52. Padahal anak JMP ukomnya aja belum lulus semua haha

Januari juga musimnya foto studio. Banyak kelompok belajar dan kelompok main yang pasang foto studio di IG. Ga mau kalah doong, ikutan deh hahaha

Ya ya ya

Yaaa sekian ceritanya. Panjang banget ya. Udah kaya TA. Kesimpulannya sih, setiap semester pasti punya cerita seru, setiap orang pasti beda2 menilai semester mana yang paling seru dan berkesan. Tapi aku pribadi, ga pernah bisa move on dari semester 5. Baik itu kehidupan kampus, kehidupan di Bogor, dan semuanya. Sedih deh.





Sabtu, 20 Januari 2018

Semester 5 di SJMP #1


Assalamualaikum.
Lama juga ya... terakhir nulis pas liburan semester 4, sekarang udah libur semester 5 aja (meski in real life, gak libur karena harus menjalani kesibukan kampus mahasiswa tingkat akhir hmm). Post terakhir sih cerita tentang 1 semester. Sekarang mau nulis itu lagi, tapi dengan agak berbeda nih.

--------------------------------------------------------

Ok, siang ini ujian persiapan terakhir (previously known as UKOM). Pulang tadi sekitar jam 13, terus leyeh-leyeh nonton drama sama youtube, yaaa pengen istirahat dulu lah ehehehe. Sebenernya adik-adik kelas semester 3 & 1 udah pulang sejak kapan tau libur semester, tapi buat mahasiswa semester 5 itu gak berlaku, karena kami harus pembekalan PKL, ujian persiapan PKL, pelepasan PKL, daaaan.... PKL. Bener-bener gak dikasih libur. Baiklah.

ngantuk di kampus adalah wajar ehehehe
Mulai dari awal semester 5, aku masuk kelas A praktikum 1. Sekelas isinya 29 orang. Fun fact, sejak pertama masuk IPB aku selalu ditempatin di kelas A. Fun kan? Ketawa dong. Ok, semester ini gak ada di lab pengujian lagi. Adanya di lab olah, seminggu dua kali, mata kuliah keamanan pangan dan HACCP sama pengembangan produk baru. Btw semester ini aku ketemu 7 mata kuliah:

1. Perencanaan produksi industri pangan
Isinya kita bener-bener kaya anak apa ya, teknik industri? Manajemen industri? Pokonya di PPIP kita belajar dari awal pabrik belum berdiri, perkiraan layout produksi, kapasitas produksi, perekrutan & penggajian karyawan, pembelian bahan baku, waktu proyek, manajemen mutu, dll ya intinya banyak ngitung.

2. Penanganan limbah industri pangan
kunjungan ke RPH - spot me!
kunjungan ke PDAM
Bioreaktor sederhana
Namanya juga limbah, ya belajarnya mengenai bahan buangan ini, harus digimanain, diolahnya gimana sebelum dibuang ke lingkungan, ngitung COD BOD, bikin reaktor biogas sederhana, ke rumah potong hewan, ke PDAM, bikin kompos, dll. Seru sih menurut aku yang basicnya emang suka biologi dan suka terjun langsung ke lapang. Soalnya aku dari awal kan emang jiwa biologi ya, tapi salahnya malah masuk lab olah jadi ga pernah ke lapang wkwkwkw  (gak kok, gak salah kalo dipikir-pikir lagi sekarang)

3. Pengembangan dan pemasaran produk baru
booklet kopyor
produk kopyor
kelompok produksi
Alhamdulillah keuntungannya besar
Nah ini nih, ibaratnya tuh kita disuruh bikin perusahaan, bikin produk sendiri, jual sendiri, keuntungannya dibagi sama rekan perusahaannya. Seru. Dari awalnya brainstorming mau bikin produk apa, dari 10 produk yang diajukan, survey pelanggan dulu (kelompok aku sih gitu. Biar afdol wkwk), lalu tinggal kesisa 1 buat bener-bener diwujudkan dan dipasarkan. Produksi tiap hari selasa sore bayangkan saudara setanah airku! Produk harus habis hari itu juga kalo emang produknya makanan yang ready to eat karena harus mikirin aspek keamanannya juga kalo disimpen kelamaan kan bahaya. Nah aku mikir tuh berarti jangan makanan nih, kalo mau juga ya makanannya kering atau makanan yang ready to cook aja biar disimpen di kulkas. Tapi akhirnya aku produksi kopyor dalam kemasan hehehehe. Oh btw ini produknya harus jangan yang udah pasaran ya, seenggaknya ada aspek yang diubah dari produk lama biar bisa brand new product. Kelompok produksi aku ada 5 orang, kebetulan aku di bagian RND (tugasnya formulasi bahan, formulasi desain kemasan, dan semuanya yang berhubungan dengan pengembangan). Lalu ada tuh namanya proyek akhir satu angkatan. Namanya kulum (kuliah umum). Nah anak 52 ini bikin konsep yang agak berbeda, kebetulan aku kebagian andil di proyek itu. Ya bisa ditebak lah aku ngapain. Desain lagi, desain lagi... motoin lagi, motoin lagi wes rapopo. Kuliah umum itu kami harus ngundang expert di bidang pangan, buat cerita-cerita berbagi informasi gitu lah. Oiya ada juga proyek akhir kelompok, bikin video produksi, booklet perusahaan, sama bikin manual mutu kaya perusahaan gede eheheh. Proyek tambahan, foto kelompok. Paling seru ahaha.

4. Metode pelaporan
Metpel ini kami belajar lagi tata cara penulisan, jenis-jenis paragraf, cara bikin proposal pengajuan PKL, teknik presentasi, dll. Ditujukan buat kami menghadapi aspek teknis pra dan post PKL yang harus bikin proposal hingga sidang tugas akhir.

5. Keamanan pangan dan HACCP
Kalo ini biasa disebut hacep. Yes, hacep. Bukan hatjep. Emang bener ternyata kenapa dibiang hacep. Karena bikin kepala hacep. Minggu sebelum UTS sih masih yowes bon, setelah UTS tuh yang.... yang.... Ok gak usah dilanjutin, kita cerita prosesnya aja. Jadi di hacep pra-uts itu produksi. Aku produksi kopi moka dalam botol. Nah di sana harus bener-bener menerapkan prinsip GMP dan keamanan pangan. Nanti dinilai sama kelompok lain, apa proses produksi kita sudah bersih? Seperti itu. Ya siap aja tercydux fotonya lagi ngupil atau lepas masker ada di presentasi kelompok orang. Setelahnya, baru bikin HACCP plan, semacam rencana buat menjalankan HACCP itu biar nanti bisa dapet sertifikat HACCP juga kan awalnya harus ada ini.

6. Pengolahan data mutu pangan
Ini sih statistik banget, kadang pake program komputer, banyaknya hitung manual sampe kliyengan. Mata kuliah ini pula yang mengajarkan aku, "mbok yo punya kalkulator itu dijaga nduk, ilang kan jadinya" ya seperti itu lah.

7. Etika profesi jaminan mutu pangan
Katanya sih ini kurikulum baru, jadi angkatan kami yang pertama nih. Di eprof dijelasin bagaimana harus bertindak dengan baik, bagaimana cara berjalan, berpakaian, berbicara, bertelefon, berkirim pesan, berkirim email, berkirim proposal, cara membuat CV yang baik, apa yang harus dan jangan dilakukan sebagai seorang food quality assurance, kami juga dikasi studi kasus tentang masalah-masalah yang akan dihadapi nanti di dunia kerja,dan harus ketemu penyelesaiannya.

Sudah selesai, sekarang sudah UAS alhamdulillah tinggal nunggu IP keluar. Overall sih semester 5 ini gak terlalu berat malah ada waktu buat nonton drama sepulang kuliah. Tapi beratnya di fisik karena harus ngolah 2x seminggu lalu jualan produknya tiap hari keliling. Padahal di semester ini laporan bener-bener tereduksi loh, tapi gatau kenapa masih ada tekanan psikis. Yaa namanya juga anak semester akhir, harus cari tempat PKL, bikin proposal, bimbingan proposal, ke perusahaan, revisi, revisi, revisi, revisi. Aku alhamdulillah udah nemu perusahaan yang mau dijadiin tempat PKl, temen aku sampe hari ini udah kelar ujian persiapan PKL, masih ada yang belum dapet tempat PKL karena ditolak.

--------------------------------------------------------------------------

Cerita soal perkuliahan sudah, tentang PKL sudah, yang anget-anget *** ayam belum. Gak afdol nih kalo gak cerita tentang ukom.
Okee, jangan terkejut. Ukom kami dilaksanakan 2 hari setelah UAS selesai. Indah bukan?
Ibaratnya tuh UAS makan waktu 2 minggu, hari kamis UAS kelar, Jumat Sabtu ada pembekalan, Seninnya udah ujian lagi. Keren kan? Bener-bener menyita isi otak ahahah. Selain harus belajar buat UAS, kami juga harus belajar buat ukom. Btw ukom itu ada 20 topik ya mbaknya, kalo UTS atau UAS itu sehari cuma 1 mata kuliah yang diujikan, ukom itu sehari bisa sampe 5. Gimana tuh belajarnya? Gak heran mata kami seangkatan item dan bengkak semua. Salahnya kami persiapan pas udh di ujung-ujung. Paling lama 2 bulan sebelum Ukom udah persiapan. Tapi namanya manusia, kalo belom deket deadline mah gak serius belajarnya. Giliran seminggu, dua minggu ukom. Baru intesif sehari semalem. Salah emang. Alhasil selama UAS & ukom ini kamar kos udah mirip puing-puing hati yang hancur ditinggal nikah aahahahahaha. Ada waktu buat mandi sore aja udah kaya keajaiban.  Pulang ukom sekitar jam 5 atau 6, cari makan, lanjut ngampar di tengah rumah bareng temen-temen belajar sampe menjelang pagi. Diselingi merem-merem ketiduran. Bahkan bisa gak tidur sampe pagi. Pas ujiannya ngantuk. Pinter. Apa aja yang diujiankan? Adalah semuanya yang berhubungan dengan pangan. Kalo diceritain bisa hatjep.

-----------------------------
 berikut ada beberapa snippet kuliah semester 5
hari libur tapi gak libur

bawa maen aja

Sekali-kali liburan sekelas

Cukup sekian presentasi dari saya, semoga tidak ada yang ingin bertanya. Mari lanjut di bagian #2